Asociácia slovenských spolkov žien

Dielňa je uskutočnená v slovenskom Národnom dome, v miestnostiach Spolku, so začiatkom o 10,00 hodine.

Vzhľadom na situáciu s pandémiou, uctievali sme všetky predpisy a bolo prítomných 6 členiek Združenia pazovských žien.

Členky z Lugu a Dobanoviec, ktoré patria do Sriemu sa nezúčastnili, s tým že bolo dohodnuté ža aktivity realizujú vo vlastných miestnostiach a zápisnicu pošlú mailom.

Kukurica je obylnina ktorá sa pestuje na našej šírej rovine. Kukurica sa používala ako živočíšna strava ale aj v ľudskej výžive.

My sme prezentovali nie len rod kukuričný ale aj samu rastlinu. Kukuričná býľa bola vždy celá zúžitkovaná od koreňa po klas. Kukuričný šúľok je to najdrahšie na býli, zrno je väščinou žltej farby hoci sú i červené a biele zrná. Z kukurice sa mlela múka a kukuričný gríz. Z múky a grízu sa robili a robia rôzne jedlá. Tak sme aj my v spolku robili: varenú kukuricu, pukance a staroverské jedlo gerheňa a šúšťovníke kde sa používa horná časť býli. Šúľok z kukurici sa používal i na detské hračky, urobili sme bábiku a zo šúľkov naskladali čardák. Šúpolie v slamiači sa používalo ako matrac na spanie.

 

 

 

 

Združenie pazovských žien

Predsedníčka Anna Horvátová

Stará Pazova, 23.11.2020